Valikko

Paulig Mundo Kolumbia & Honduras &

Banaanileipä

Luonteikkaan paahteinen ja pähkinäinen hiilineutraali Paulig Mundo -kahvi sopii suussa sulavasti yhteen banaanileivän kanssa. Banaanileipä on myös oiva hävikkiruoka, sillä siihen voi hyödyntää tummuneet banaanit, jotka eivät sellaisenaan enää maistu.

Resepti:

AINEKSET

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl saksanpähkinöitä paahdettuna ja rouhittuna
  • 1tl leivinjauhetta
  • 0,5 tl Santa Maria Kaneli Jauhettu
  • 0,5 tl Santa Maria Neilikka Jauhettu
  • 0,5 tl Santa Maria Kardemumma Jauhettu
  • Santa Maria Rock Salt mylly
  • 100 g voita (laktoositon)
  • 2 isoa (0,300 kg) kypsää banaania soseena
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl Santa Maria Kookoskermaa

PINNALLE

1 iso (0,150 kg) banaani

OHJE

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Lisää sulatettu voi, banaanit, munat ja kookoskerma. Sekoita tasaiseksi.
  3. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan. Koristele pinta puolitetulla banaanilla.
  4. Paista uunissa 175C asteessa n. 1 h.
  5. Peitä foliolla tai leivinpaperilla, mikäli pinta ruskistuu liikaa.
  6. Anna jäähtyä. Tarjoa esim. hedelmien, vaahterasiirapin, turkkilaisen jogurtin, pähkinärouheen, hunajan tai Nutellan kera.

 

Banaanileipä maistuu myös täysin vegaanisena versiona. Vegaanisen banaanileivän ohjeen löydät täältä.

Paulig Mundo Kolumbia & Honduras
Tutustu tuotteeseen
Katso kaikki makuparit
Back to top