Pikku Juhla Mokka Rohkea &

Suklaabrowniet

Suklaisten brownies-leivonnaisten kanssa nautittavaksi sopii parhaiten tummapaahtoinen kahvi, joka tuo esiin brownieiden parhaat puolet jäämättä suklaisen maun varjoon. Nauti browniet Juhla Mokka Rohkean kanssa, jonka pehmeän paahteinen makuprofiili sopii herkullisesti yhteen suklaisten leivonnaisten kanssa.

Resepti:

Ainekset

  • 100 g suklaata​
  • 100 g voita​
  • 2,5 dl sokeria​
  • 2 kananmunaa​
  • 2 dl vehnäjauhoja​
  • 1 tl leivinjauhetta​
  • 1 tl vaniljasokeria​
  • 2 dl rouhittuja manteleita ja/tai pähkinöitä ​
  • Hyppysellinen suolaa​​

Ohje​​

  1. Sulata suklaa ja voi mikrossa hellävaraisesti välillä sekoittaen. Lisää sokeri. Sekoita tasaiseksi.​
  2. Vatkaa munat voi-suklaaseokseen. Yhdistä loput aineet ja lisää taikinaan. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.​
  3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai kakkuvuokaan. Voit myös voidella ja jauhottaa vuoan.​​
  4. Paista 175 asteessa n. 25 min.​

Brownie on parhaimmillaan hieman lämpimänä kermavaahdon kera tarjoiltuna.​

Back to top